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Por qué Veri*Factu cambia tu ticket y una venta no se edita

Desde 2027, en España, cada ticket tiene que quedar registrado de forma que nadie pueda cambiarlo después. Por eso en Omakasia una venta cobrada no se edita: se corrige con otro documento

8 de octubre de 2026 · Omakasia

Qué es Veri*Factu y cuándo te toca

Veri*Factu es el sistema de la Agencia Tributaria para los registros de facturación, regulado por el Real Decreto-ley 15/2025. Es obligatorio desde el 1 de enero de 2027 para quienes tributan por el Impuesto sobre Sociedades, y desde el 1 de julio de 2027 para el resto de obligados. Es solo para España: fuera, lo dejas apagado

Para un bar o un restaurante, el cambio se nota donde más se cobra: en el ticket. Cada venta deja de ser un apunte que se puede tocar y pasa a ser un registro que no se puede rehacer. Si tienes dudas sobre tu caso concreto, tu gestoría es quien mejor te lo dice

Qué cambia en tu ticket

En Omakasia, Veri*Factu va integrado en el TPV. Cada venta cobrada genera su registro, encadenado al anterior, con su huella. El ticket lleva los datos fiscales del local en la cabecera, el desglose de base e IVA por tipo, el QR tributario y la leyenda VERI*FACTU. El QR no se configura: lo impone la norma

El registro no lo fabrica el aparato que cobra. Se genera a partir de la venta ya guardada, de modo que nadie puede reescribirlo desde la caja. Y los precios de la carta llevan el IVA dentro: la cuota se calcula por dentro y se redondea una sola vez sobre el total, para que el ticket y el registro digan el mismo número

Hay una comprobación antes de empezar. Omakasia no deja activar Veri*Factu si alguna familia de la carta no tiene tipo de IVA, y te dice cuáles. Es mejor descubrirlo al activarlo que en un ticket

Por qué una venta cobrada no se puede editar

En Omakasia, el dinero cobrado no se borra ni se reescribe. No es una limitación técnica: es una decisión de diseño, en la misma dirección que Veri*Factu. Un registro de ventas solo es fiable si nadie puede cambiarlo después: ni un empleado, ni el dueño, ni el proveedor del programa

La pantalla de auditoría lo dice con una frase: «Un registro que se puede editar no es una auditoría, es un cuaderno». Una vez apuntada, una línea no se puede modificar ni borrar, ni por ti ni por el soporte de Omakasia

Esto también te protege a ti. Si las ventas no se pueden tocar, nadie puede hacer desaparecer un ticket a final de turno, y los números que ves son los que han pasado

Entonces, ¿cómo se corrige un error?

Con otro documento, nunca borrando el primero. Si hay que devolver dinero, se emite un abono desde TPV › Tickets › Pagados, con el botón Abonar. La pantalla lo explica así: «Esto no borra el ticket. Emite un documento nuevo, con su número, que dice lo contrario». Las mismas líneas en negativo, y el dinero devuelto por donde entró. Los dos documentos quedan

Si lo que pasó es que un ticket se emitió por error, lo que toca es otra cosa: anular su registro en Veri*Factu. Se crea un registro de anulación encadenado al del ticket. El ticket y su número siguen existiendo, y la anulación queda apuntada en la auditoría, con quién la hizo

Ejemplo · En Bistró Nora, un local inventado de Valencia, un grupo paga su comida y, por un problema en el servicio, el local decide devolverle el importe. El encargado abre el ticket en Tickets pagados, pulsa Abonar, escribe el motivo y emite el abono. El ticket original sigue ahí, el abono también, y la caja cuadra

Todo lo que mueve dinero, apuntado

La auditoría recoge, además, cada hecho donde ocurre: la venta cobrada, el descuento a mano, la invitación, la apertura y el cierre del turno con su arqueo, la tarjeta regalo, el cambio de precio y el de accesos. Cada uno, con quién lo hizo

Veri*Factu va en cada ticket del TPV de Omakasia, por 20 € al mes, con pantallas de cocina y carta QR. Míralo en la página del TPV

Locales y personas de los ejemplos: inventados

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