Varios restaurantes.Ninguna reserva perdida

Así funciona, de un vistazo

Un restaurante lleno a las 20:30. Omakasia busca en el grupo, el cliente elige y la reserva cuenta en el panel como salvada

Y en el móvil del cliente, así

El cliente ve la distancia de cada uno. Si elige otro, la reserva sigue allí con el día y las personas ya puestos

1. Viernes completo en Restaurant Omakase. Un cliente pide mesa para dos
2. A las 20:30 no queda mesa aquí
3. Omakasia le enseña los otros restaurantes del grupo con mesa a esa hora, del más cercano al más lejano
4. Elige Omakase Gràcia, a 12 minutos a pie
5. La reserva sigue allí, con el día y las personas ya puestos
6. Reservada en el local de al lado. El grupo no pierde la reserva

Visitas, gasto, alergias y preferencias

De todos los locales juntos. Así cualquier local sabe, al abrir la reserva, que es cliente del grupo

1. Un cliente, una sola ficha en todo el grupo
2. Lo buscas por nombre, correo o teléfono
3. Sus visitas y su gasto en cada restaurante, sus alergias y lo que prefiere

Se compra en un local, se canjea en otro

Lo que se canjea en otra empresa queda apuntado en la Liquidación del mes: quién debe a quién

Panel y comparativa

Reservas, comensales, ocupación, ticket medio, no-shows y valoración. La comparativa ordena los locales de mejor a peor, frente al periodo anterior

1. El panel del grupo: cada restaurante y el grupo entero, con las mismas cifras
2. Reservas, comensales, ocupación, ticket medio, no-shows y valoración
3. Y las reservas salvadas: las que un local lleno ha mandado a otro del grupo
4. La comparativa ordena los locales de mejor a peor, frente al periodo anterior

Objetivos con semáforo

Marcas a cada local unas ventas y una ocupación, y ves de un vistazo si llega

1. Objetivos de ventas y ocupación para cada restaurante
2. Y un semáforo: verde si va bien, ámbar si se acerca, rojo si se queda corto

Las mismas horas que ve el cliente

Busca por día, personas y hora, y reserva en el local con sitio

1. Central de reservas: un teléfono para todos los restaurantes del grupo
2. Día y personas
3. En una sola pantalla, dónde hay mesa ese día en cada local. Las mismas horas que ve el cliente en su página
4. Tocas una hora y reservas allí

Das acceso con un correo y eliges el papel

Y puedes quitarlo cuando quieras

1. Quién ve qué: la dirección del grupo, la de cada zona y la central de reservas
2. Das acceso con un correo y eliges el papel
3. Cada local sigue con su equipo, su caja, su carta y su Veri*Factu

Copias lo que quieras y le dices las distancias

Plano y mesas, servicios y franjas, tipos de reserva, carta, mensajes automáticos y ajustes de reservas. Nunca reservas, clientes, caja ni ventas

1. Todos tus restaurantes, y entras en cualquiera con un toque
2. Abres otro: copias la configuración de uno que ya funciona
3. Y le dices cuánto se tarda de uno a otro, para ofrecer siempre el más cercano